Call Close
Or you can call us yourself:
+7 (495) 665 07 17
Музей ИСТОРИИ РУССКОГО ШОКОЛАДА
Коллекция уникальных предметов индустрии шоколада расскажет о настоящей гордости — лучших шоколадных фабриках конца ХIХ — начала ХХ века.

Вы узнаете многолетнюю историю русского шоколада, увидите уникальные экспонаты: сохранившиеся кондитерские упаковки, антикварную посуду для горячего шоколада, нераспечатанные коробки с конфетами и бисквитом, которым больше века, а также редкие старинные формы для изготовления шоколадных изделий и ещё множество интереснейших артефактов из истории этого удивительного продукта.
Музей ИСТОРИИ РУССКОГО ШОКОЛАДА
Коллекция уникальных предметов индустрии шоколада расскажет о настоящей гордости — лучших шоколадных фабриках конца ХIХ — начала ХХ века.

Вы узнаете многолетнюю историю русского шоколада, увидите уникальные экспонаты: сохранившиеся кондитерские упаковки, антикварную посуду для горячего шоколада, нераспечатанные коробки с конфетами и бисквитом, которым больше века, а также редкие старинные формы для изготовления шоколадных изделий и ещё множество интереснейших артефактов из истории этого удивительного продукта.
ЭКСКУРСИЯ
Мы открыты каждый день с 10:00 до 19:00

Если хотите с нами связаться, позвоните по телефону +7 (495) 665 07 17 или заполните форму ниже.
Предполагаемое количество человек
1
10
Экскурсии
в музей «История русского шоколада»
Попробуйте себя в роли Шоколатье, посетив мастеркласс по приготовлению шоколадных изделий, фигур или конфет, создав настоящий шедевр своими руками под чутким руководством наших мастеров.

Вы узнаете много интересного о шоколаде и какао бобах, посмотрите анимационный фильм об истории появления шоколада. Мы предложим продегустировать составляющие шоколада, а также его разные виды.

ДИЖАВНИ — это отличное место для празднования Дня рождения и других значимых событий.
Попробуйте себя в роли Шоколатье, посетив мастеркласс по приготовлению шоколадных изделий, фигур или конфет, создав настоящий шедевр своими руками под чутким руководством наших мастеров.

Вы узнаете много интересного о шоколаде и какао бобах, посмотрите анимационный фильм об истории появления шоколада. Мы предложим продегустировать составляющие шоколада, а также его разные виды.

ДИЖАВНИ — это отличное место для празднования Дня рождения и других значимых событий.
ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ
Попробуйте себя в роли Шоколатье, посетив мастеркласс по приготовлению шоколадных изделий, фигур или конфет, создав настоящий шедевр своими руками под чутким руководством наших мастеров.

Вы узнаете много интересного о шоколаде и какао бобах, посмотрите анимационный фильм об истории появления шоколада. Мы предложим продегустировать составляющие шоколада, а также его разные виды.

ДИЖАВНИ — это отличное место для празднования Дня рождения и других значимых событий.
ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ
Попробуйте себя в роли Шоколатье, посетив мастеркласс по приготовлению шоколадных изделий, фигур или конфет, создав настоящий шедевр своими руками под чутким руководством наших мастеров.

Вы узнаете много интересного о шоколаде и какао бобах, посмотрите анимационный фильм об истории появления шоколада. Мы предложим продегустировать составляющие шоколада, а также его разные виды.

ДИЖАВНИ — это отличное место для празднования Дня рождения и других значимых событий.
ТВОРЧЕСКАЯ МАСТЕРСКАЯ
Мастерская открыта каждый день с 09:00 до 20:00

Если хотите с нами связаться, позвоните по телефону +7 (495) 665 07 17 или заполните форму ниже.
Предполагаемое количество человек
1
10
Кофейня
ШОКОЛАТЕРИЯ
Что такое «шоколатерия», спросите Вы? Примерно то же, что и кофейня, только основа всего меню — шоколад.

У нас всегда в наличии конфеты ручной работы по оригинальной рецептуре, большой выбор шоколадных изделий и фигур, настоящий горячий шоколад и какао.

Для ценителей кофе мы предлагаем как классические напитки на основе эспрессо, так и альтернативные способы заваривания.

В меню представлены травяные и ягодные чаи, улуны и пуэры, классическая и голубая Матча, а также молочные коктейли, домашний лимонад и многое другое.
Кофейня
ШОКОЛАТЕРИЯ
Что такое «шоколатерия», спросите Вы? Примерно то же, что и кофейня, только основа всего меню — шоколад.

У нас всегда в наличии конфеты ручной работы по оригинальной рецептуре, большой выбор шоколадных изделий и фигур, настоящий горячий шоколад и какао.

Для ценителей кофе мы предлагаем как классические напитки на основе эспрессо, так и альтернативные способы заваривания.

В меню представлены травяные и ягодные чаи, улуны и пуэры, классическая и голубая Матча, а также молочные коктейли, домашний лимонад и многое другое.
КОФЕЙНЯ ШОКОЛАТЕРИЯ
Кофейня открыта каждый день с 08:00 до 21:00

Если хотите с нами связаться, позвоните по телефону +7 (495) 665 07 17 или заполните форму ниже.
ШОКОЛАД
Шоколадные конфеты «ДИЖАВНИ»
Корпусные конфеты
Нарезные конфеты
Трюфели
Медовик
Конфета с ганашем на основе белого и молочного бельгийского шоколада в сочетании с каплей цветочного меда и хрустящей прослойкой; в корпусе из молочного шоколада
Ежевика
Конфета с ежевичным желе и ганашем на основе темного бельгийского шоколада; в корпусе из темного шоколада
Фисташка — Клубника
Конфета с клубничным желе и ганашем на белом бельгийском шоколаде с добавлением 100% фисташковой пасты; в корпусе из молочного шоколада
Манго — 4 специи
Конфета с карамелью из манго с добавлением бадьяна, гвоздики, корицы и имбиря в сочетании с ганашем на молочном шоколаде; в корпусе из молочного шоколада
Показать ещё
Банан — Ром
Конфета с ганашем на основе темного бельгийского шоколада с добавлением темного кубинского рома в сочетании с банановым желе; в корпусе из темного шоколада
Малиновый чизкейк
Конфета с малиновым желе и хрустящей начинкой на основе белого бельгийского шоколада; в корпусе из молочного шоколада
Ананас — Кокос
Конфета с ананасовым желе и кокосовым ганашем на основе белого бельгийского шоколада с добавлением ликера Малибу; в корпусе из молочного шоколада
Пекан — Кофе
Конфета с кофейным желе и ганашем на основе темного бельгийского шоколада с добавлением пралине из миндаля и пекана; в корпусе из темного шоколада
Показать ещё
Карамель Маракуйя
Конфета с ганашем на основе карамели из маракуйи и темного бельгийского шоколада; в корпусе из белого шоколада
Карамель Юзу
Конфета с ганашем на основе карамели из юзу и молочного бельгийского шоколада; в корпусе из молочного шоколада
Мак
Конфета с ганашем на основе темного и молочного бельгийского шоколада и прослойкой с добавлением миндаля, мака и малины; в корпусе из молочного шоколада
Карамель
Конфета с начинкой на основе молочного шоколада с хрустящими кусочками бисквита; в корпусе из молочного шоколада
Миндаль
Конфета с миндальным пралине и карамелизированным миндалем в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколада
Марципан — апельсин
Двуслойная конфета с марципаном с добавлением ликера Grand Marnier и кумквата и начинкой на основе молочного бельгийского шоколада в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколад
Фундук
Конфета с фундучным пралине и карамелизированным фундуком в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколада
Фисташка
Конфета с фисташковым пралине и карамелизированной фисташкой в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколад
Показать ещё
Кунжут
Конфета с пралине из белого кунжута с добавлением черного кунжута и вафельной крошки в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколада
Пекан
Конфета с пралине из пекана и миндаля и с карамелизированным пеканом в тонком корпусе из темного бельгийского шоколада
Миндаль — Абрикос
Конфета с миндальным пралине и кусочками кураги в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколада
Джандуйя — Воздушный рис
Конфета с фундучным пралине и джандуйей на основе темного шоколада с добавлением вафельной крошки и воздушного риса в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколада
Показать ещё
Миндаль — Изюм
Конфета с миндальным пралине и кусочками изюма в тонком корпусе из молочного бельгийского шоколада
Кофе
Конфета с кофейной начинкой на основе молочного шоколада и с добавлением натурального кофе в тонком корпусе из темного бельгийского шоколада
Фундук — Лайм
Двуслойная конфета с фундучным пралине и карамелизированным фундуком и ганашем на основе темного и молочного бельгийского шоколада с добавлением сока лайма в тонком корпусе из темного бельгийского шоколада
Пралине Экзотик
Конфета с миндальным пралине и кусочками экзотических фруктов в тонком корпусе из темного бельгийского шоколада
Коньяк
Трюфель из ганаша на основе темного бельгийского шоколада с добавлением коньяка, покрытый темным бельгийским шоколадом и насыщенным какао
Темный ром
Трюфель из ганаша на основе темного бельгийского шоколада с добавлением темного рома, покрытый темным бельгийским шоколадом и насыщенным какао с добавлением сахарной пудры
Яблоко — Карамель
Трюфель с карамельной начинкой и ганашем из карамельного шоколада с добавлением яблочного пюре, покрытый вафельной крошкой и молочным бельгийским шоколадом
Воздушный
Трюфель из взбитого ганаша на основе темного и молочного бельгийского шоколада с добавлением миндального пралине, покрытый молочным бельгийским шоколадом и ароматным какао
Показать ещё
Черный трюфель
Трюфель из ганаша на основе темного бельгийского шоколада с добавлением черного трюфеля, покрытый темным бельгийским шоколадом и черным какао
Баунти
Трюфель на основе молочной кокосовой начинки с добавлением тертого кокоса и ликера Малибу, покрытый белым бельгийским шоколадом и кокосовой стружкой
Клубника — Бейлис
Трюфель с клубничным желе и ганашем из темного и молочного бельгийского шоколада с добавлением ликера Бейлис, покрытый белым бельгийским шоколадом и сублимированной клубникой
Апельсин — Мандарин
Трюфель из ганаша на основе темного и молочного бельгийского шоколада с добавлением пюре апельсина и мандарина, покрытый белым бельгийским шоколадом и сублимированным бананом
Показать ещё
Джин — Мята
Трюфель из ганаша на основе темного бельгийского шоколада с добавлением пюре лайма, джина и экстракта мяты, покрытый белым бельгийским шоколадом и измельченной мятой
Арахис — Соленая карамель
Трюфель из ганаша на основе карамельного бельгийского шоколада с добавлением арахисовой пасты, натуральной ванили и цельным арахисом внутри, покрытый белым бельгийским шоколадом и золотым какао
Черная смородина
Трюфель из ганаша на основе темного бельгийского шоколада с добавлением пюре черной смородины, покрытый темным бельгийским шоколадом и сублимированной черной смородиной
Водка
Трюфель с жидким центром — сахарный сироп с водкой — и изюмом внутри, в корпусе из темного бельгийского шоколада
Джелатерия
На Ваших глазах мы готовим вручную настоящее итальянское Джелато из свежего молока и натуральных фруктов и ягод по уникальной рецептуре.

Наша уникальная витрина делает массу воздушной, эластичной и однородной, что позволяет добиться кремообразной консистенции, раскрыть вкус и сохранить аромат.

Поэтому наше Джелато всегда свежее и имеет нежную, тающую текстуру. У нас в ассортименте имеется более 20 видов Джелато, в том числе на основе соевого молока или с заменителем сахара.
Джелатерия
На Ваших глазах мы готовим вручную настоящее итальянское Джелато из свежего молока и натуральных фруктов и ягод по уникальной рецептуре.

Наша уникальная витрина делает массу воздушной, эластичной и однородной, что позволяет добиться кремообразной консистенции, раскрыть вкус и сохранить аромат.

Поэтому наше Джелато всегда свежее и имеет нежную, тающую текстуру. У нас в ассортименте имеется более 20 видов Джелато, в том числе на основе соевого молока или с заменителем сахара.
ДЖЕЛАТЕРИЯ
Джелатерия открыта каждый день с 08:00 до 21:00

Если хотите с нами связаться, позвоните по телефону +7 (495) 665 07 17 или заполните форму ниже.
СМИ О НАС
Новый музей шоколада в Куркино — «Дижавни»
История русского шоколада продолжает напоминать о себе. В Куркино не так давно открылся новый шоколадный музей «ДИЖАВНИ». Формат выбран успешно: музейная коллекция соседствует с настоящим шоколадным цехом (наблюдаем за работой за стеклом), мини кинотеатром, кондитерскими витринами и уютными столиками у больших окон…

Перейти к статье »
Сладкое хобби:
музей истории русского шоколада
В Москве появился новый Музей Истории Русского шоколада, коллекция которого насчитывает редчайшие исторические экспонаты. Среди них пасхальные яйца с игрушкой-сюрпризом 1907 года выпуска, эксклюзивные нераспечатанные коробки с конфетами от лучших шоколатье начала века, и настоящие царские бисквиты.

Прочитать статью полностью »
Россияне стали в два раза меньше тратить на елочные игрушки
Москва 24 (19.12.2019)
В Москве появился новый Музей Истории Русского шоколада, коллекция которого насчитывает редчайшие исторические экспонаты. Среди них пасхальные яйца с игрушкой-сюрпризом 1907 года выпуска, эксклюзивные нераспечатанные коробки с конфетами от лучших шоколатье начала века, и настоящие царские бисквиты.

Читать статью »
НАШИ КЛИЕНТЫ
Контакты
125466, г. Москва, ул. Родионовская, д. 7
Часы работы
Ежедневно 08:00−21:00
Связь с нами
+7 (495) 665 07 17
info@dijavni.ru
Как добраться?
На общественном транспорте: от метро Планерная на маршруте 980 до остановки «Родионовская улица, дом 9»
125466, г.Москва, ул.Родионовская, д.7
Индивидуальный Предприниматель Жабина Т.Ю. ОГРНИП 318774600009267 ИНН 771700902955
© Дижавни, 2020